I Cavalieri Della Laguna

Un viaggio umano e poetico all'interno della comunita' dei pescatori della laguna di Orbetello, per scoprire attraverso le storie dei protagonisti, l'avanguardia di un nuovo modo di pescare, una filosofia di produzione di cibo attenta alla qualita' organolettica, che rispetta l'ambiente e chi ci lavora. La tradizione, la tecnologia, l'uomo e la natura, la passione e i conflitti. Eroi sospesi tra il destino di un tramonto e l'ostinata e poetica volonta' di non darsi per vinti, di continuare ad essere quella storia che e' anche la storia familiare, dei padri e dei nonni.